Biguine, Colombo, Colliers à fleur… Un peu de soleil en cette soirée très froide du mois de janvier!

Du monde pour cette 2ème soirée créole, du planteur et du zouk!

Repas de gala, ambiance Disco et musette, jeunes et moins jeunes se sont donner Rendez-vous au Belle Rive afin d’aborder 2011 en joie!

Moins nombreux que l’année passée, les participants n’en était pas moins survoltés!

Merci à tous d’avoir été parmi nous pour cette soirée mémorable!

Nous en profitons pour vous souhaiter à tous nos meilleurs voeux gourmands pour 2011!

Nous étions malheureusement fermé au public ces 24 et 25 Décembre afin de profiter quelque peu de nos familles..

Nous ne résistons pas néanmoins à l’envie de vous faire partager quelques photos, le Belle Rive sous un autre angle…

Joyeux Noël à tous!

Comme l’année passée, la soirée Choucroute fut très attendue!

Musique Alsacienne, décoration de Marché de Noël, plat de choucroute gargantuesque, tout était réuni pour déguster ce plat convivial d’avant fête!

Photo à l’appui, nos convives ne sont pas repartis avec la faim!

Arômes de bananes ou de fruits rouges, chacun y a été de son petit commentaire!

Salle décorée, foin et musette, tout était plà pour faire la fête!

Le Beaujolais fût dignement fêté, vivement la prochaine année!

41 participants assidus, 8 bières, 4 plats assortis, une opération réussie pour cette nouvelle soirée de dégustation!

Ambiance de nouveau au Rendez-vous pour des découvertes étonnantes: bières japonaises accompagnée de Tartarde de Daurade au citron vert et au miel, bière australiennes, allemandes, anglaises, irlandaise, bière au chocolat et son brownie, crème anglaise au caramel…

Un tour du monde de la bière, multitude de saveurs, bon petits plats.. une soirée mémorable!

Un grand merci à tous pour votre participation, et votre fidélité pour certains qui étaient déjà présents à la soirée Dégustation de vins!

Alors qu’il pleuvait à verse sur Haute-Indre, le soleil de Marrakech s’est invité ce vendredi 1er octobre au Restaurant Belle Rive pour notre soirée Couscous/Tajine!

Salle presque comble, musique orientale, déco des Mille et Une Nuits, soirée dépaysante à l’arrivée!

Un couscous savoureux et copieux, des patisseries orientales à n’en plus finir, nos invités d’un soir ne sont pas repartis avec la faim!

Photos à suivre!

11 mets et 11 vins plus tard, ils étaient tous repus et ravis!

Une ambiance conviviale voire festive, des participants attentifs, actifs, et réactifs aux explications de Christian de la Cave de l’Enclos!

Du Pouilly fumé accompagné de sa roulade de saumon fumé, au Côte du Ventoux et ses croustillants d’andouillette à la Lyonnaises, nos apprentis oenologues ont voyagé au gré des cépages et des plats imaginés par Samuel.

Mention spéciale pour le St Nicolas de Bourgueil et son nem de canard, et Final en apotéose avec un Mas Amiel excellent et son brownie chocolat/noix….

Au vu de l’enthousiasme des participants, Rendez-vous pris courant Octobre pour une dégustation de bières à l’occasion de la Fête de Munich!

A bon entendeur!

Chevreau ou tête de veau, le lait de mai a été fêté dignement! Les asperges et le fromage frais du Poitou Charentes ont tenu leurs promesses, les premières fraises également!

Nous pouvons maintenant attendre l’été sereinement!

Quelques photos souvenirs de cette première St Patrick au Belle Rive!

L’Irish Stew fut bien apprécié, ainsi que la musique “typique” d’Irlande!

Soirée à venir:

- 30 Avril: Tête de veau et chevreau aux cives

- 21 Mai: Dégustation de vins avec buffet

- 25 Juin: Moules-frites!

A vos agendas!!!