ENTREES

- Cuisses de grenouilles en persillade 7.50€

- Crumble de crabe à la noisette et à la mangue 8€

- Papillote de noix de pétoncle et gambas au Muscadet 8€

- Cannelloni au chèvre et à la viande de grison, chapelure à l’estragon 7€

- Cappuccino de potimarron à l’orange, magret fumé et crème à la noix 6.50€

PLATS

- Côte de veau au beurre salé de Guérande 14.50€*

- Filet de faisan aux marrons et au Porto 14.50€*

- Poisson du marché préparé selon l’humeur du Chef 14.50€*

-Cuisses de grenouilles et leur garniture (env.250g) 17.50€*

-Filet de sandre au beurre blanc 17.50€*

-Anguilles de Loire en persillade 17.50€*

DESSERTS

- Profiteroles au caramel au beurre salé 6€

- Fondant au chocolat cœur caramel au beurre salé 6€

- Mousseux au chocolat au lait, poires et biscuits bretons 6€

- Panna cotta vanille-kiwi coulis de mangue, crème au mascarpone gingembre et orange, et sa tuile coco 6€

- Tartelette créole à la banane 6€

- Café Gourmand 8€

-Chocolat ou Café Liégeois 6€

-Coupe Colonel 6€

-Irish/French Coffee 7€

* Plat proposé dans le menu à 26€

** Plat proposé dans le menu à 30€

Groupe dès 7 convives : le choix se fera dans le même menu pour l’ensemble des convives.

Prix Net, service compris - boisson non comprise- Tous nos plats sont disponibles en quantité limitée afin de vous garantir fraicheur et qualité.

Carte non exhaustive donnée à titre indicatif, pouvant être soumise à modification.

Cette année, le restaurant ouvrira ses portes les

• - Dimanche 25 Décembre 2011 au midi
• - Samedi 31 Décembre 2011 au soir et Dimanche 1^er Janvier 2012 au midi

afin de vous accueillir pour les fêtes de fin d’années !

Menu de Noël (25/12)

Mises en bouche

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Assiette de 6 Huîtres de nos côtes

***

Foie gras mi-cuit « Maison » au Pineau des Charentes et son confit d’oignons

***

Trou Normand

***

Le traditionnel Chapon et ses marrons

ou

Filet de lotte rôtie au Champagne

***

Assiette de fromages

**

Bûchette aux fruits exotiques façon « Belle Rive »

Sur réservation uniquement- Réservation possible jusqu’au Mardi 20 Décembre 2011

Menu du Réveillon (31/12 et 01/01)

Mises en bouche

***

Saumon Gravlax et sa chantilly au citron vert

***

Foie gras mi-cuit « Maison » au Pineau des Charentes et son confit d’oignons

***

Trou Normand

***

Magret de canard farci au foie gras de canard et son jus truffé

ou

Filet de lotte rôtie au Champagne

***

Assiette de fromages

**

Bûchette aux fruits exotiques façon « Belle Rive »

Sur réservation uniquement- Réservation possible jusqu’au Mardi 27 Décembre 2011

Nouveau!

Pour les fêtes, dégustez nos produits « Maison » chez vous sur simple commande avant le 15 Décembre!

• - Saumon Gravlax aux baies roses: 4.50€/100g
• - Foie Gras mi-cuit au Pineau des Charentes: 9€/100g

Vente à la portion à partir de 100g.

Tous nos prix sont nets, boisson non comprise.

Car on sait que les vacances portent conseil et apportent surtout de l’inspiration, voici quelques photos des dernières créations de Samuel, qui nous l’espérons vous mettront l’eau à la bouche!

La rentrée des classes nous a fait prendre du retard! Avec toutes nos excuses, voici enfin disponible le calendrier des prochaines soirées à thème!

Vendredi 28 octobre 2011, dès 19h30

  Soirée Couscous

Couscous ou Tajine d’agneau

+

Assortiment de pâtisseries orientales 

 19€

Vendredi 18 novembre 2011, dès 19h30

  SOIREE « Beaujolais Nouveau »

Pot-au feu

+

Dessert au choix

+

1 verre de Beaujolais Nouveau

 19€

Vendredi 9 Décembre 2011, dès 19h30

Soirée « Choucroute »

Choucroute royale

+

Kougloff glacé

 23€

Les prix indiqués ne comprennent pas les boissons. Prix net, service compris.

Restaurant Belle Rive, 8, place Jean Saillant, 44610 HAUTE-INDRE

Tél : 02.40.86.01.07 -contact@bellerive-restaurant.fr

www.bellerive-restaurant.fr