Carte du 1er au 15 janvier 2011

Catégories | Carte de la semaine

Posté le 06 January 2011 by Belle Rive

ENTREES

- Assiette de poissons fumés, sauce Haddock 8€

- Croustillants de crabe à l’huile de homard 7€

- Trilogie de foie gras (crème brûlée, terrine, foie gras poêlé) 8€

- Cuisses de grenouilles en persillade 7.5€

- Profiteroles roquefort, poires et magret fumé 5.5€

PLATS

- Filet de bœuf aux câpres 14.5€*

- St Jacques snackées et caramel de mangue 14€*

- Saltimbocca de canard, sauce bordelaise 14€*

- Filet de sandre au beurre blanc 17.5€**

- Sole Meunière 20€**

- Rognon de veau entier au Porto 17€**

DESSERTS

- Profiteroles au caramel au beurre salé 6€

- Nougat glacé « Maison » 6€

- Rocher praliné et tartare de fruits rouges 6€

- Panna cotta fruits exotiques, coulis de menthe, cerises amarena 6€

- Mousse chocolat, croquant crêpe dentelle et gélée framboise 6€

- Café Liégeois 6€

- Coupe Colonel 6€

- Irish Coffee 6€

- Coupe de glaces (3 boules) 6€

Carte non exhaustive, pouvant être soumise à changement selon les arrivages.

* Plats du menu à 25€

** Plats du menu à 29€

Damien dit:
January 11th, 2011 at 22:19
Voilà qui à l’air très bon!
Belle Rive dit:
January 21st, 2011 at 16:20
Merci à la demoiselle que nous avons cru reconnaitre, pour les bons conseils qu’elle nous a laissé au sujet de cette carte.
Samuel a bien noté les suggestions et nous vous remercions encore pour votre fidélité.
Virginie et Samuel
Noël et Liliane dit:
February 6th, 2011 at 22:02
Dorénavant, un petit détour s’impose au bord de Loire.
Lors de notre séjour en Loire Atlantique, quel bonheur d’être arrivés à Haute Indre au restaurant “Le Belle Rive” ce jeudi soir. Accueillis par un couple de jeunes restaurateurs, Virginie et Sam, souriants et dynamiques dans un cadre agréable. Table irréprochable : une cuisine de produits frais, raffinée, au top aussi bien pour les yeux que les papilles de l’entrée au dessert.
Bravo à tous les 2, nous reviendrons.
Noël & Liliane de l’Essonne(91)